Per la Festa delle Donne 2021 Saligari Hotel ha organizzato una serata speciale dedicata a tutte le donne.
Pernottamento in una delle nostre camere doppie con vista sul Lago di Mezzola oppure con vista sulle stupende montagne della Valchiavenna;
Cena presso il nostro Ristorante La Trela con un menu creato da chef Mario Saligari:
Si inizia con un aperitivo :
- gambero dorato al mais e parmigiano -peperoni arrostiti e ricotta alla valgerola
Bis di antipasti con specialità a base di pesce. Una deliziosa tartare alla spigola al limone e zenzero e a seguire una terrina di persico (pesce tipico del Lago di Como) e salmone
Primi:
-risotto alla stracciatella di bufala e datterini
- tortelli di crostacei affogati nella loro bisque (brodo di crostacei concentrato dal sapore intenso)
Un secondo piatto di carne. Manzo rodata in panatura aromatica accompagnata da verdure dell'orto
Per concludere panna cotta all'antica e zuppetta di piccoli frutti. Un classico, ma intramontabile dessert
Vini d'accompagnamento. Vino bianco Lugana e vino rosso Valtellina Superiore Valgella "Adotta un vigneto"
€ 140,00 per due persone
