Al Ristorante La Trela ogni piatto racconta una storia di gusto, tradizione e ricerca.
La nostra cucina unisce i sapori autentici della Valchiavenna e della Valtellina con proposte mediterranee e pizze gourmet, per offrire un’esperienza completa e variegata.
Menu del territorio: ricette tipiche preparate con ingredienti locali e stagionali, per scoprire i sapori di montagna.
Specialità di mare: piatti freschi e raffinati che portano in tavola i profumi del Mediterraneo.
Pizze gourmet: fragranti e leggere, arricchite da materie prime selezionate.
Con una sala accogliente e una terrazza con vista spettacolare sul lago di Mezzola, La Trela è il luogo perfetto per una cena romantica, un pranzo in famiglia o un’occasione di lavoro.
Sono presenti almeno 10 tra le pizze più classiche e altre pizze che si distinguono per i più fantasiosi abbinamenti dei quali menzioniamo qualche esempio:
FOOD VALLEY (prosciutto di Parma, grana padano dei Prati stabili 36 mesi di stagionatura e croccante nido di rucola)
BURRATA E ACCIUGHE
BUFALA E DATTERINI
CAMINO (provola affumicata, speck, zucchine grattugiate epeperoni arrosto)
GAMBERI E PANCETTA
COMO LAKE (polpa di lavarello, persico, filetto di trota, stracciatella, bottarga di lavarello, timo e olio lariano)
PERLA DI MARE (gamberi, filetto di branzino, calamari, salmone, polpo, gamberone, olive leccine, misticanza e pane aromatico)
